Spicemix, Mulled wine

Kryddmix, 1,75 dl Glöggkrydda

Ingredienser: Kanel, pomerans, kryddnejlikor, kardemumma,

Gör så här: Lägg 25 gram glöggkrydda i en liten burk, häll över 1dl vodka. Låt dra i ett dygn och sila sedan igenom ett kaffefilter. Häll sedan en flaska rödvin i en gryta och tillsätt kryddspriten. Det hela uppvärms (får ej koka) tillsätt sedan 100-150 gr socker efter tycke och smak.

 

1,75 dl

Glöggkrydda

Ingredienser: Kanel, pomerans, kryddnejlikor, kardemumma,

Gör så här: Lägg 25 gram glöggkrydda i en liten burk, häll över 1dl vodka. Låt dra i ett dygn och sila sedan igenom ett kaffefilter. Häll sedan en flaska rödvin i en gryta och tillsätt kryddspriten. Det hela uppvärmes (får ej koka) tillsätt sedan 100-150 gr socker efter tycke och smak.

Ingredients: Cinnamon, bitter orange, cloves, cardamom.

Here’s how: Add 25 grams of mulled spice in a small jar, pour over 1 dl vodka. Let it sit for a day and then strain through a coffee filter. Then pour a bottle of red wine in a saucepan and add the seasoning liquid. The whole is heated (do not boil), then add 100-150gr sugar according to taste.

Zutaten: Zimt, Bitterorange, Gewürznelken, Kardamom.

Here’s how: Add 25 grams of mulled spice in a small jar, pour over 1 dl vodka. Let it sit for a day and then strain through a coffee filter. Then pour a bottle of red wine in a saucepan and add the seasoning liquid. The whole is heated (do not boil), then add 100-150gr sugar according to taste.